Grilled Fish
学校の最寄り駅 Fehrbelliner Platz には、毎週火曜と木曜に、フードマーケットがたちます。その中で、私のお気に入りはトルコ料理の屋台と魚のグリル屋さん。
魚を網にはさんで、炭火焼きみたいにしています。注目すべきは、網まで魚の形をしているところ!かわいい・・・
魚は3種類から選びます。サーモンとサバはわかるのですが、もう一つの魚がなんなのかよくわからない。辞書で調べようにも、ドイツ語の名前が長くて覚えられない!(苦笑)付け合わせにジャガイモかパンを選びます。ジャガイモは、タマネギとベーコンと一緒に炒めてあって、これがまた美味しいのです。寒空の下だと、不思議とじゃがいもが食べたくなるんですよね。手前の白いソースは、さっぱりしたヨーグルトソース。生のタマネギ(甘い〜)とヨーグルトソースを絡めて、魚とジャガイモ一緒に食べると、もうそれはそれは幸せなハーモニーです。レモンを絞ってさっぱり食べてもとても美味しい。この量で約500円です。
友人が食べているのは、じゃがいものグリル。このジャガイモがどれだけ大きいか、写真からわかるでしょうか?
私は、カレーに入っているジャガイモがあまり好きではない人。肉じゃがにいたっては、タマネギと糸こん命。”じゃがいも+ご飯”という組み合わせが好きじゃないだけかなぁ。ところが、ベルリンに来てからは、自らじゃがいもに歩み寄っています!じゃがいも自体が美味しいのもあるとは思うけど、この環境にいるとジャガイモを欲するようになっているのかもしれませんね。ドイツの食の代名詞『じゃがいも、ソーセージ、ビール』、是非とも現地で食べてほしいものです。ベルリンの場合は、それらにファラフェルとドナケバブ(トルコ料理)が加わってもおかしくないんじゃないかっていうくらい、トルコ料理は手軽にあちこちで食べられるメジャーな食べ物です。
上にかかっているのは、細かく刻んだキュウリが入っているヨーグルトソースです。サワークリームよりさっぱりしていて、脂肪分が少ないけれど、まったり感はちょうどよいです。じゃがいもの甘さが強調される感じ。
他にも、パスタ屋台、中華屋台、コーヒー屋台、パン屋台、ケーキ屋台、バーガー屋台、トルコ屋台、ロシア屋台など、いろんな屋台があって毎回目移りしてしまいます。こちらは、釜焼きのピザ屋台。
ベルリンは、近年”食”ブームだそうです。こうして気軽に色んな国の食べ物が食べられるフードマーケットは、毎週きまった曜日に、市内のいくつかの広場でやっています。ベルリンの食事情については、今後少しずつご紹介していこうと思います。
11月 12th, 2011 at 10:45 PM
先日もメッセージしたeikoです。
とにかく写真が素敵で、書かれている文章にもぐんぐん引き込まれていきます。
ベルリンって、こんなに素敵なところだと思いませんでした。
行った事もないし、知識も無いんですけど。。
それともmisoさん(おなまえmisoさんでよいのでしょうか?)の目を通してみる
厳選されたベルリンなんでしょうか。
マーケット情報は本当に私のツボです!
栗の値段はイタリアの半額以下(お店にもよります)ですね。
これからもベルリン情報楽しみにしています。
11月 14th, 2011 at 8:42 AM
eikoさん、
嬉しいコメントをありがとうございます。とても励みになりますし、本当に嬉しいです!
ベルリンは、たくさんの面を持ったとてもユニークな街で、紹介したくても記事が追いついていかないくらいです。ベルリンのガイドブックはたくさん出ているので、有名どころはあえて外して、個人的に好きなモノ/コト/場所にフォーカスして書かせていただいています。
私もマーケットが大好きなので、ちょくちょくアップデートしていきますね♪
eikoさんはイタリアにお住まいですか?
追伸:misoでも全然構いませんが、名前はReikoです:-)