BIO, BIO, BIO!
ベルリンの街を歩いていると、いたるところで”BIO”(オーガニック)という文字を見かけます。普通のスーパーにもオーガニックコーナーが必ずあるし、オーガニックスーパーもあちこちにあり、普通のものとそんなに変わらない値段で気軽に買うことができます。オーガニックの方が食品のパッケージデザインも凝っているので、陳列棚を見るだけでも楽しいです。
毎週土曜日に、うちから歩いて10分程のところにあるKollwitzplatz(コルヴィッツプラッツ)という公園沿いの通りでビオマーケットが開かれています。オーガニックのパン屋、肉屋、ケーキ屋、コーヒースタンド、チーズ屋、八百屋、果物屋、フレッシュジューススタンド、ベビー用品、手作りの小物たちが並んでいます。
果物を選ぶとその場でフレッシュジュースにしてくれます。「リンゴとキャロット」「ざくろとオレンジ」など、ミックスも可能!たったの1ユーロ(約100円)♪
緑の下で、色とりどりの野菜や果物が並ぶ様子は、見ているだけで優しく豊かな気持ちになります。皆がのんびりと思い思いの食べ物をほおばって、週末の穏やかな時間を心から楽しんでいるよう。
安心というのは美味しさの一つ。そして本当にそのどれもが美味しいのです。スーパーで売っている野菜より味が濃く感じるし、ケーキやパンも素朴ながら、素材の味がしっかりしていて美味しい。今はリンゴの季節なので、どこに行ってもリンゴを使ったお菓子が置いてあります。リンゴのケーキを一口食べた瞬間、あまりの美味しさにビックリ!ちなみにこちらのお菓子は、皆さんの想像よりもきっとずっと甘みはマイルドだと思います:)
週末になるとあちこちでマーケットが開かれているので、少しずつ紹介していきますね。
※先々週と先週の土曜に行ってきました。写真の中の人の服装がずいぶんと変わったのにお気づきでしょうか?1週間ほど前までは本当に暖かく、皆半袖だったのに、先週は突然本来の気温に。1週間で約10度も気温が下がりました。