味噌プロジェクトの進展です。 収穫した大豆達を逆さにして、天日干しです。 このまま11月ぐらいまで、ほったらかしです。(乾燥です) そうすれば、中の大豆がころころと肌色の豆になり、 日常生活で見る大豆になるはず!!です、、、 待ちます。
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